Élément nutritif dont le corps a besoin pour maintenir les os et les muscles en santé et qui favorise l’absorption et l’utilisation (métabolisation) du calcium et du phosphore par l’intestin.
On obtient de la vitamine D en exposant notre peau aux rayons du soleil. Cette vitamine est aussi présente dans les œufs, les produits laitiers (auxquels la vitamine D est souvent ajoutée) et le poisson.
Des chercheurs étudient le rôle de la vitamine D dans la prévention du cancer.
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