foie

Organe de couleur brun rougeâtre situé dans la partie supérieure de l’abdomen qui joue un rôle dans le métabolisme, élimine les déchets et les toxines du sang et sécrète la bile (liquide jaune-vert qui aide à digérer les graisses).

L’adjectif hépatique désigne tout ce qui est relatif au foie, comme l’artère hépatique.